تعد فرنسا من أكثر الدول شهرة في العالم بفن الطهي، حيث يعتبر المطبخ الفرنسي رمزًا للتميز والجودة. تتنوع الأكلات الفرنسية بين الأطباق الرئيسية والمقبلات والحلويات، مما يوفر تجربة طهوية فريدة لأي زائر. في هذا المقال، نستعرض بعضًا من أشهر الأكلات الفرنسية التي تستحق تجربتك.
4 من أشهر الأكلات الفرنسية لا يمكن تفويتها
يتألق المطبخ الفرنسي عالميًا، لذا لا تفوت تجربة هذه الأكلات الفرنسية التي تعد من أشهر ما يقدمه المطبخ الفرنسي:
الكرواسون
يأتي الكرواسون في مقدمة أشهر المخبوزات الفرنسية التي يتميز بها المطبخ الفرنسي.
يتمتع هذا الخبز الهلالي بقوامه الهش وغناه بمذاق الزبدة، ويُعتبر وجبة إفطار شهية مثالية مع فنجان من القهوة.
لا يمكن تفويت تجربة هذا المذاق الرائع ما دمت في باريس، أو غيرها من المدن السياحية في فرنسا
باجيت
الباجيت هو خبز فرنسي طويل وهش يُعد جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية في فرنسا.
يُستخدم في إعداد السندويشات أو يُقدم بجانب الأطباق الرئيسية، ويتميز بقشرته المقرمشة التي تخفي الداخل الطري.
فوا جرا
فوا جرا هو كبد البط أو الإوز الذي يتم تحضيره بطريقة مميزة، لكي يصبح طريًا ودسمًا. يُقدم عادةً كمقبلات مع الخبز المحمص أو الفاكهة، ويُعتبر من الأكلات الفرنسية الفاخرة والمحبوبة.
بولابيسي
يعد حساء بولابيسي من الأطباق الخاصة بمنطقة مرسيليا في جنوب فرنسا.
إذ ينتشر صيد الأسماك بشدة في هذه المنطقة،بناءً على ذلك أصبح من أشهر الأكلات الفرنسية في تلك المنطقة.
يتم تحضيره من مجموعة متنوعة من الأسماك والمحار المحلي، بالإضافة إلى الطماطم والخضروات العطرية الجنوبية، مع الخردل وصفار البيض.
غالبًا ما يقدم هذا الحساء مع الخبز أو البطاطس.
أشهى الأكلات الفرنسية من الحلويات
تارت تاتان
تارت تاتان هي حلوى تقليدية تصنع من التفاح المُكرمل ويتم خبزها بشكل مقلوب.
تقدم هذه الحلوى دافئة مع القشدة الطازجة أو الآيس كريم في كافة شوارع باريس، وتتميز بمذاقها اللذيذ.
كريب
الكريب هو أحد أنواع الفطائر الرقيقة التي يمكن حشوها بمكونات حلوة، مثل: الشوكولاتة والفواكه أو مكونات مالحة، مثل: الجبن واللحم.
يعتبر الكريب من الأكلات الفرنسية الشعبية والمفضلة لدى الجميع.
سوفليه
السوفليه هو نوع من الحلوى أو الأطباق المالحة التي تطهى من البيض والخضروات أو الفواكه، وتخبز حتى تنتفخ وتصبح خفيفة وهشة.
كما يمكن أن يقدم السوفليه بالشوكولاتة، الجبن، أو الفانيليا.
في الختام، تعد الأكلات الفرنسية جزءًا لا يتجزأ من تجربة السفر إلى فرنسا. سواء كنت من محبي الحلويات أو الأطباق المالحة،
فإن المطبخ الفرنسي يقدم مجموعة واسعة من الخيارات التي تلبي جميع الأذواق.
كما ندعوك لاستكشاف أجمل البرامج السياحية التي تقدمها شركة العنان للسفر والسياحة في فرنسا، حيث الرفاهية المطلقة، أمتع الجولات السياحية، وكذلك الأمان.
تضمن لكم الشركة تجربة فاخرة بفضل علاقاتنا القوية، وشراكاتنا الموثوقة.
